지난 한 해를 되돌아보면서 독자들 사이에서 가장 많이 본 분석을 집중 조명하고자 합니다.농식품 공급망 비즈니스에 가장 중요한 이야기는 다음과 같습니다.
2021년 생산량 감소에도 불구하고 채소류 중 미국 감자 가격은 전년 대비 14% 상승하여 하락 추세를 보였습니다.
호주는 전 세계 수출량 3위를 차지하면서 국제 쇠고기 시장에서 여전히 주요 역할을 했습니다.2022년 호주의 전국 사육두수는 110만 마리 증가할 것으로 예상되었으며 공급 증가로 인해 도축장 수는 11% 증가할 것으로 예상되었습니다.따라서 생산량은 208만 mt로 예상되어 수출 가능한 물량이 충분할 것으로 예상되었습니다.
2022년 카르다몸 수출 가격은 2021년 10월 초에 비해 30% 하락했습니다.과테말라와 인도에서는 생산량이 많았음에도 불구하고 생산된 작물은 품질이 낮은 카다멈이었습니다.
Cardamom의 가격이 하락 추세를 보인 이유를 알아보십시오
보츠와나는 2021년 12월에 16가지 채소에 대한 수입 금지를 발표했으며, 이는 2022년 1월 1일에 공식적으로 발효되었습니다.보츠와나는 2021년 채소 수입의 98.2%, 채소 수출액 2억 2,440만 달러 중 15.1% 를 차지하는 등 채소의 대부분을 수입 및 수출했습니다.남아프리카공화국에서 보츠와나로 수출되는 3대 주요 채소는 감자, 양파, 토마토로 가장 큰 영향을 받았습니다.
이번 수입 금지가 남아프리카 수출에 어떤 영향을 미쳤는지 살펴보세요
프랑스의 겨자 부족에는 몇 가지 요인이 작용했지만, 적자를 초래한 중요한 요인은 캐나다의 가뭄으로 인해 갈색 겨자씨의 수확량이 크게 감소했습니다.
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아시아 시장의 육류 소비 증가로 인해 2022년에는 전 세계 쇠고기 수요가 쇠고기 공급률의 3배로 증가할 것으로 예측되었습니다.또 다른 요인은 중국에서 발생한 아프리카돼지열병 (ASF) 의 영향이었습니다.발병 이전에 중국은 약 5,400만 톤의 돼지고기를 생산했습니다.그러나 2020년까지 중국 국내 생산량은 약 3,600만 톤으로 감소했고, 그 결과 쇠고기와 같은 다른 단백질 대체품이 수입되었습니다.
모로코 토마토는 2021년 영국 시장에서 스페인 토마토를 능가했습니다.영국의 모로코 토마토 수입은 2021년 1월부터 11월 사이에 33.7% 증가한 반면 스페인 수입은 24.1% 감소했습니다.새로운 브렉시트 규정이 발효된 이후 영국으로의 비유럽산 신선 수입이 증가하는 추세를 보이고 있습니다.
네덜란드, 스페인 및 기타 국가의 영국 수입 토마토에 대해 자세히 알아보기
많은 캐슈 생산 국가, 특히 아프리카에 위치한 국가는 생 캐슈넛을 수출합니다.많은 아프리카 국가들은 생 캐슈 생산과 캐슈 가공 산업을 기꺼이 결합하여 지역 경제를 활성화할 수 있었습니다.정부는 2024년 4월 1일부터 생 캐슈넛 수출을 금지했습니다.현재 인도는 베냉 생 캐슈의 최대 생산지이지만 베냉이 2024년까지 모든 캐슈를 국내에서 가공한다면 무역 흐름이 크게 바뀔 수 있습니다.
변화가 거래 흐름에 어떤 영향을 미쳤는지 자세히 알아보기
2022년 7월의 세계 아보카도 시장은 새로운 시장 업데이트, 수급 문제, 신규 공급 국가의 예상치 못한 도전으로 가득했습니다.유럽 도매 시장은 네덜란드에서 전례 없는 공급 과잉 문제인 아보카도 “홍수”를 겪었지만 뉴질랜드와 호주에서는 아보카도 가격이 상승했습니다.
주요 공급 및 목적지 국가와 향후 몇 개월 동안의 전망에 대해 자세히 알아보십시오.
비료 가격은 2021년에 80% 급등한 후 2022년 초 이후 거의 30% 상승했습니다.생산자들은 비료 비용을 줄이기 위한 노력의 일환으로 합성 비료 보충제와 합성 비료 사용을 줄이는 방법을 조사하고 있었습니다.첫 번째 방법은 기술과 지능을 통해 영양소 사용 효율성을 높이는 것이었습니다.
이 문제를 해결하는 데 사용된 다른 방법에 대해 자세히 읽어보십시오.
2022년 농업 산업의 주요 사건을 다루는 2022년 연말 보고서를 계속 지켜봐 주시고 시간을 내어 농식품 비즈니스 전략을 강화하십시오. 트릿지 애널리스트 및 전문가!
2021년 연말 보고서를 놓치셨다면 확인해 보세요. [2021년에 이야기한 모든 것]
